ترشی لیته بادمجان
بادمجان را با پوست به همراه یک لیوان...
بادمجان را با پوست به همراه یک لیوان...
پودر کاسترد (کاستارد) را به شیر سرد اضافه...
برنج و لپه را با ۴ تا ۵...
خمیر جادویی را آماده کرده و در زمان...
نخودفرنگی را با مقداری آب روی حرارت گذاشته...
ابتدا پودر شکر ، آرد نخودچی و آرد...
یکی از پیازها را رنده کرده و حدود...
فلفل سبزها را شسته و خرد می کنیم...
کره را در دمای محیط گذاشته تا نرم...