چی بخوریم؟

چی بخوریم؟

مرجع آشپزی ایرانی و بین المللی

lentil puree

پوره عدس

5.2 هزار بازدید
1 ساعت
مواد لازم
عدس - نیم کیلو
شیر - نصف لیوان
کره - 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل - به میزان لازم

طرز تهیه پوره عدس

طرز تهیه پوره عدس:

عدس را که از قبل خیس کرده ایم می گذاریم تا بپزد و آب عدس تمام شود ، عدس پخته را چرخ کرده و شیر ، کره ، یک لیوان آب ، نمک و فلفل را به عدس اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مرتب هم می زنیم تا پوره عدس غلیظ شود .

آموزش‌های مرتبط
دیدگاه‌ها
  • الهه گفته:
    امروز برای ناهار پوره عدس درست کردم عالی شد عالی خیلی خوشمزه بود ترکیب شیر با عدس وکره طعم خیلی خوبی داشت مرسی
  • الهه گفته:
    با سلام به نظرم بجای چرخ کردن عدسها میشه با گوشت کوب برقی بشکل پوره دراورد خیلی راحتترم هست.
پاسخی بگذارید