اسفناج با خمیر فیلو
اسفناج را به همراه سیر له شده آبپز...
لوبیا قرمز یا چیتی – 100 گرم
پنیر پیتزا – 100 تا 150 گرم
پیاز کوچک – 1 عدد
نمک ، فلفل و پودر آویشن- به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن – به میزان لازم
نان لواش – 1 تا 2 عدد
لوبیا را با نمک ، فلفل ، پیاز و آب روی حرارت میگذاریم تا بپزد. بعد از پخت (آب لوبیا کشیده شده باشد) لوبیاها را له میکنیم و صبر میکنیم تا سرد شود سپس پنیر پیتزا رنده شده و پودر آویشن را به آن اضافه و مخلوط میکنیم . نان لواش را به 8 قسمت برش می زنیم و از مواد به اندازه دو قاشق غذاخوری روی هر برش نان قرار داده و لوله میکنیم لقمه های لوبیا را در روغن سرخ می نماییم.
میتوان از کنسرو لوبیا استفاده نمود و یا لوبیاها را از قبل پخته و در فریزر نگهداری کنیم تا در زمان تهیه لقمه های لوبیا از آن استفاده شود.
اسفناج را به همراه سیر له شده آبپز...
برنج را به صورت کته می گذاریم بپزد...
سر و ته کدو را می گیریم و...
دیدگاهی برای این آموزش ثبت نشده است.