چی بخوریم؟

چی بخوریم؟

مرجع آشپزی ایرانی و بین المللی

cake

كيك يك تخم مرغي

15 هزار بازدید
75 دقيقه
مواد لازم
تخم مرغ بزرگ- 1 عدد
آرد سفيد - 2 پيمانه
شير - 1/5 پيمانه
بيكينگ پودر - 2 قاشق مرباخوري
شكر - 1 پيمانه
روغن - نصف پيمانه

طرز تهیه كيك يك تخم مرغي

طرز تهيه كيك يك تخم مرغي:

تخم مرغ ، شكر ، وانيل ، بيكينگ پودر و روغن را با هم مخلوط كرده و خوب مي زنيم تا شكر در آن حل شود و بعد شير را به مايه كيك يك تخم مرغي اضافه مي نماييم و بهم مي زنيم و آرد را دوبار از الك رد كرده و به مايه اضافه كرده و هم مي زنيم تا تمام مواد كيك با هم مخلوط شود. قالب گردي (كه بهتر است وسط آن سوراخ باشد ) چرب كرده و ته قالب را كمي آرد مي پاشيم مايه كيك يك تخم مرغي را در قالب ريخته (سر قالب 2 تا 3 سانتيمتر خالي بماند) كيك را به مدت يك ساعت با حرارت 350 درجه فانهايت يا 176 درجه سانتيگراد در فر گذاشته تا كيك پف كند و روي آن طلايي شود.

آموزش‌های مرتبط
دیدگاه‌ها
  • لیلا گفته:
    سلام،به همین میشه پودر کاکایو اضافه کرد؟
  • عطیه گفته:
    من تو قالبی که سوراخ نبود درست کردم ولی خمیر شد دو بار هم این اشتباهو کردم .بچه ها حتما تو قالب سوراخ دار درست کنید
  • زهرا گفته:
    سلام میشه تو قالبی که وسطش سوراخ نباشه مایه ی کیک رو ریخت؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
  • عرشیا گفته:
    عکسش خیلی خوشگله به مامانم میگم برام درست کنه حتمن خوشمزه اس
دیدگاهتان را بنویسید