چی بخوریم؟

چی بخوریم؟

مرجع آشپزی ایرانی و بین المللی

Bean-Soup

سوپ لوبیا سفید

1.9 هزار بازدید
45 دقیقه
مواد لازم

لوبیا سفید پخته شده – 300 گرم
روغن زیتون – 1 قاشق سوپخوری
پیاز متوسط – 1 عدد
سیر – 2 حبه
کرفس – 2 ساقه
هویج متوسط – 1 عدد
فیله مرغ – 3 عدد
گوجه فرنگی – 4 عدد
آب مرغ – 1/5 لیتر
شکر – 1 قاشق چایخوری
جعفری – 1/4 پیمانه
رب گوجه فرنگی – 1/4 پیمانه

طرز تهیه سوپ لوبیا سفید

پیاز ، سیر ، کرفس و هویج را خرد کرده و در روغن تفت می دهیم تا سبک شود. گوجه فرنگی را پوست کنده و خرد میکنیم و به مواد اضافه میکنیم به هم زده تا نرم شود بعد فیله مرغ خرد شده ، لوبیای پخته شده ، شکر ، جعفری خرد شده ، رب گوجه فرنگی و آب مرغ را اضافه و حرارت را کم میکنیم تا سوپ لوبیا سفید پخته و جا بیفتد.

آموزش‌های مرتبط
دیدگاه‌ها

دیدگاهی برای این آموزش ثبت نشده است.

پاسخی بگذارید