چی بخوریم؟

آرد را در کره با حرارت ملایم سرخ میکنیم سپس آبِ گوشت را به تدریج به آرد سرخ شده اضافه میکنیم و هم می زنیم و میگذاریم بجوشد تا کمی غلیظ شود بعد خردل و سبزیجات را خرد شده را اضافه و خوب مخلوط میکنیم تا سس کاملاً نرم و لطیف شود .

سس خردل را روی گوشت آماده شده می ریزیم و سرو میکنیم.

• مهدیه گفته:
  سلام ممنون از سایت خوب و پر بارتون . سس خردلرو درست کردم اما تلخ شد(کمی نمک هم بهش اضافه کردم) و غیر قابل خوردن به نظرتون دلیل تلخیش چیه?
  سپتامبر 23, 2016 پاسخ