چی بخوریم؟

چی بخوریم؟

مرجع آشپزی ایرانی و بین المللی

eggplant salad

سالاد بادمجان

2.5 هزار بازدید
45دقیقه
مواد لازم

بادمجان – 3 عدد متوسط
خیار – 3 عدد متوسط
پیازچه – 10 عدد
سیر – 2 حبه
جعفری خرد شده – نصف لیوان
سس مایونز – یک قاشق غذاخوری
ماست – یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل – به میزان لازم

طرز تهیه سالاد بادمجان

بادمجان ها را با پوست کبابی کرده و پوست آن را کنده و چرخ می کنیم. خیار با پوست رنده شده ، سیر له شده ، جعفری و پیازچه خرد شده را به بادمجان ها اضافه کرده و مخلوط می کنیم . سپس نمک ، فلفل و سس مایونز و ماست را نیز به مواد اضافه کرده و مخلوط می کنیم . سالاد بادمجان آماده سرو می باشد.

نوش جان.

سالاد بادمجان با حذف سس مایونز بعنوان یک وعده شام برای افراد با انگیزه کاهش وزن می باشد.

 

 

آموزش‌های مرتبط
دیدگاه‌ها

دیدگاهی برای این آموزش ثبت نشده است.

پاسخی بگذارید