چی بخوریم؟

چی بخوریم؟

مرجع آشپزی ایرانی و بین المللی

salad oloviyeh

سالاد الویه

3.1 هزار بازدید
یک ساعت
مواد لازم

سینه مرغ متوسط- یک عدد
سیب زمینی – 750 گرم
خیار شور – 200 گرم
نخود سبز – یک قوطی کنسرو
تخم مرغ آبپز شده -4 عدد
هویج – 3 عدد
پیاز متوسط – یک عدد
سس مایونز – 2 تا 3 فنجان
آبلیمو – 4 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل – به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد الویه

سینه مرغ را با پیاز و هویج و نمک وفلفل و کمی آبلیمو می گذاریم بپزد و بعد از پختن مرغ به اندازه نصف استکان مرغ آب داشته باشد. سیب زمینی ، تخم مرغ و هویج پخته شده را رنده می کنیم و سینه مرغ را ریش ریش می کنیم و بهمراه نخود سبز داخل سالاد می ریزیم خیار شور را ریز خرد می کنیم  یا رنده می کنیم .سس مایونز را اضافه می کنیم نصف استکان آب مرغ را نیز اضافه کرده و مخلوط  می کنیم . سالاد الویه را در ظرف مورد نظر ریخته و بعد از تزیین سالاد الویه ، آن را دو ساعتی در یخچال می گذاریم .

آموزش‌های مرتبط
دیدگاه‌ها

دیدگاهی برای این آموزش ثبت نشده است.

پاسخی بگذارید