چیز کیک با ژله توت فرنگی
چوب شورها را کمی خرد کرده و با...
ماست چکیده – 2 فنجان
شکر – نصف فنجان
ژلاتین – 3 ورق
شیر – 2 فنجان
خامه – 200 گرم
وانیل – به مقدار لازم
کمپوت آناناس (دلخواه) – 1 فنجان
طرز تهیه دسر ماست :
شیر و شکر را با هم مخلوط می کنیم تا شکر در شیر حل شود . ژلاتین را در آب جوش حل کرده و در برابر حرارت غیر مستقیم قرار میدهیم . ماست ، وانیل و خامه را با هم مخلوط کرده و به شیر و ژلاتین می افزاییم . آناناس را در صورت دلخواه خرد کرده و با بقیه ی مواد مخلوط میکنیم و در ظرف دلخواه به مدت 3 تا 4 ساعت در یخچال می گذاریم ؛ دسرماست آماده شده را با خامه فرم می دهیم و با کمپوت آناناس تزيین میکنیم .