چی بخوریم؟

چی بخوریم؟

مرجع آشپزی ایرانی و بین المللی

egg

تخم مرغ جیبی ساده

2.9 هزار بازدید
10 دقیقه
مواد لازم
تخم مرغ - به میزان لازم
نمک و سرکه - به میزان کم

طرز تهیه تخم مرغ جیبی ساده

طرز تهیه تخم مرغ جیبی ساده:

در یک ظرف آب کمی نمک و کمی سرکه ریخته و میگذاریم تا بجوش آید بعد تخم مرغ ها را با دقت داخل آبجوش می شکنیم و بدون اینکه به آن دست بزنیم صبر می کنیم تا تخم مرغ در آبجوش پخته شود سپس با کفگیر از آب جوش درآورده و در یک صافی میگذاریم تا آب زیادی آن گرفته شود و قسمت های زائد آن را جدا می کنیم میتوان در ظرف آبجوش یک صافی کوچک گذاشته و تخم مرغ ها را یکی یکی در آن شکست با اینکار تخم مرغ های جیبی منظم پخته میشوند.

آموزش‌های مرتبط
دیدگاه‌ها

دیدگاهی برای این آموزش ثبت نشده است.

پاسخی بگذارید