چی بخوریم؟

چی بخوریم؟

مرجع آشپزی ایرانی و بین المللی

ترشی

ترشی لیته بادمجان

بادمجان را با پوست به همراه یک لیوان...

ترشی بامیه

بامیه ها را شسته و ساقه های آن...

ترشی گوجه سبز

سرکه ، نمک و آب را با هم...

ترشی مخلوط

سبزی ها را شسته و میگذاریم تا کاملاً...

نکاتی در مورد تهیه ترشی و شور

سبزیهای شور شوید ، ترخون ، برگ کرفس...

ترشی فلفل

فلفل های ریز را انتخاب و می شوییم...

ترشی انگور

برای تهیه ترشی انگور از انگورهای گرد و...

ترشی پیاز

پیازها را پوست گرفته و می شوییم بعد...

ترشی انبه

انبه های کاملاً رسیده را انتخاب ، پوست...