چی بخوریم؟

برنج – 2 لیوان
لپه – دو سوم لیوان
آب زرشک – 2 لیوان
سبزی آش – 700 گرم
فلفل تند – 2 یا 3 عدد
نمک و زردچوبه – به میزان لازم
پیاز داغ – 3 قاشق غذاخوری
نعناء داغ – به میزان لازم
گلپر – به میزان لازم

نخود – نصف لیوان
لوبیا سفید – نصف لیوان
برنج نیم دانه – 100 گرم
کشک – یک لیوان
گوشت چرخ کرده – 150 گرم
پیاز متوسط – 1 عدد
سیر داغ و نعنا داغ- هر کدام دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل – به میزان لازم

تخم مرغ آبپز شده – 6 عدد
سس مایونز – 2 قاشق سوپخوری
سس خردل – 1 قاشق چایخوری
خیارشور متوسط – 2 عدد
فلفل هالوپینو – 1 عدد
نمک ، فلفل سیاه – به میزان لازم
پودر پاپریکا – به میزان لازم

بادام خلال شده – 1 فنجان
سیر – 2 حبه
عسل – 1 قاشق چای خوری
خردل – 1 قاشق چایخوری
سرکه تمشک – 1/4 فنجان
سرکه بالزامیک – 2 قاشق چایخوری
شکر قهوه ای – 2 قاشق چایخوری
روغن زیتون-  3 قاشق سوپخوری
کاهو – 150 گرم
توت فرنگی خرد شده – 2 فنجان
پنیر فتا (صبحانه) خرد شده – 1 فنجان

کره – 50 گرم
تره فرنگی – 450 گرم
پیاز – 1 عدد
آب – 2 لیتر
سیب زمینی بزرگ – 3 عدد
هویج بزرگ – 2 عدد
مارچوبه تازه – 50 گرم
برنج خام – 1/3 پیمانه
نمک – به میزان لازم
اسفناج تازه – 200 گرم
خامه – 1 فنجان

گندم پوست کننده – 1 لیوان
نخود – 1 لیوان
لوبیا سفید – 1 لیوان
عدس – 1 لیوان
ماش – 1 لیوان
پیاز داغ – 2 قاشق غذاخوری
آب گوشت – به میزان لازم
نمک – به میزان لازم

سیب زمینی – 450 گرم
شیر گرم – 6 فنجان
کره – 50 گرم
خامه – 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل – به میزان لازم
گوشت بره – 350 گرم
هویج کوچک – 1 عدد
پیاز – 1 عدد
ساقه کرفس – 1 عدد
سیر خرد شده – 1 حبه
پودر آویشن – 1 قاشق مرباخوری
آب گوشت – 1 فنجان
آرد – 1 قاشق مرباخوری
سس گوجه فرنگی – 1 قاشق غذاخوری
نخود فرنگی پخته – نصف فنجان

کلم قمری – 2 عدد
پیازچه ریز خرد شده – 2 عدد
تربچه ریز خرد شده- 2 عدد
آب لیموی تازه – نصف استکان
سس مایونز- 2 تا 3 قاشق غذاخوری
ترب کوهی نواری خرد شده- 50 گرم
نمک – 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه – به میزان لازم

قارچ – 250 گرم
هویج – 1 عدد
پیاز – 1 عدد
گل کلم متوسط – یک چهارم یک عدد
نخود فرنگی پخته – 4 قاشق سوپخوری
جعفری خرد شده – 1 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل سیاه – به میزان لازم
کرپ های آماده شده – 8 عدد
روغن – به میزان لازم