چی بخوریم؟

چی بخوریم؟

مرجع آشپزی ایرانی و بین المللی

lentil-koko

کوکو عدس

6.3 هزار بازدید
30 دقیقه
مواد لازم

عدس – 400 گرم
دال عدس – 100 گرم
تخم مرغ – 3 تا 4 عدد
نمک ، فلفل و زردچوبه – به میزان لازم
پودر آویشن (بدلخواه) – به میزان لازم
روغن سرخ کردنی – به میزان لازم

طرز تهیه کوکو عدس

عدس و دال عدس را از شب قبل خیس می نماییم . عدس ها را در آبکش ریخته و سپس با چرخ گوشت چرخ میکنیم. نمک ، فلفل ، زردچوبه و پودر آویشن را بهمراه تخم مرغ به عدس اضافه کرده و هم می زنیم، در تابه روغن ریخته و روی حرارت میگذاریم مایه کوکو عدس را داخل تابه می ریزیم و دو طرف کوکو را سرخ می نماییم. نوش جان.

آموزش‌های مرتبط
دیدگاه‌ها

دیدگاهی برای این آموزش ثبت نشده است.

دیدگاهتان را بنویسید