چی بخوریم؟

مرجع آشپزی ایرانی و بین المللی

کله جوش

3000 بازدید 1 ساعت

طرز تهیه کله جوش:

پیاز رنده شده ، گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم و خوب ورز می دهیم سپس کوفته ریزه درست میکنیم. کوفته ریزه ها را در روغن داغ سرخ کرده و نعناء را به کوفته ریزه ها اضافه و کمی تفت می دهیم بعد زردچوبه ، نمک ، پیاز داغ و یک لیوان آب به کوفته ریزه ها اضافه میکنیم بعد از چند جوش کشک را به مخلوط اضافه و بعد از جوش آمدن گردو را اضافه کرده و کله جوش در ظرف مورد نظر کشیده و سرو میکنیم.

برچسب ها :

, , , , , , , , ,

دسته بندی ها :

دیگر , غذا ها
نظرات 0 نظر

هیچ نظری ارسال نشده است.

یک پیشنهاد
shorbayemast

شوربای ماست

نخود را در آب قلم پخته تا نرم...

ادامه مطلب
تمامی حقوق این وبسایت برای چی بخوریم؟ محفوظ است.
طراحی شده توسط کروات