چی بخوریم؟

مرجع آشپزی ایرانی و بین المللی

کلم پلو با گوجه فرنگی

4146 بازدید 45 دقیقه

طرز تهیه کلم پلو با گوجه فرنگی:

پیاز را خلال کرده و در روغن سرخ میکنیم ، سپس کلم ها را پوست گرفته و خیلی ریز خرد میکنیم و به پیاز سرخ شده اضافه و سرخ میکنیم . گوجه فرنگی ها را رنده و بهمراه ادویه ، زعفران ، مرزه و کمی نمک به کلم اضافه میکنیم و هم می زنیم تا آب گوجه فرنگی تبخیر شود. برنج را شسته و با 2/5 لیوان آب و کمی نمک و مواد آماده شده روی حرارت زیاد قرار می دهیم و گهگاهی برنج را هم می زنیم تا بجوش بیاید وقتی آب برنج کشیده شد حرارت را کم کرده و کلم پلو با گوجه فرنگی را دم میگذاریم.

برچسب ها :

, , , , , , , , ,

دسته بندی ها :

انواع خورش و پلو , غذا ها , غذای فوری
نظرات 0 نظر

هیچ نظری ارسال نشده است.

یک پیشنهاد
yogurt1

نکاتی در مورد تهیه ماست

هر چه بیشتر شیر را بجوشانیم ، آب...

ادامه مطلب
برترین مطالب
بازدید ها تعداد نظرات
اخرین ها
نظرات نوشته ها
تمامی حقوق این وبسایت برای چی بخوریم؟ محفوظ است.
طراحی شده توسط کروات