چی بخوریم؟

چی بخوریم؟

مرجع آشپزی ایرانی و بین المللی

chicken-kebab

کباب مرغ با کنجد

4.5 هزار بازدید
20 دقیقه + 1 روز
مواد لازم

سینه مرغ – 4 عدد
روغن زیتون – 1 قاشق غذاخوری
عسل – 1 قاشق غذاخوری
سویا سس – 1 قاشق غذاخوری
زعفران – 1 قاشق چایخوری
سیر – 4 حبه
کنجد – به میزان لازم
فلفل قرمز و سیاه – به میزان لازم
روغن سرخ کردنی – به میزان لازم

طرز تهیه کباب مرغ با کنجد

سیر له شده ، روغن زیتون ، عسل ، سویاسس ، پودر فلفل قرمز ، پودر فلفل سیاه و زعفران را با هم مخلوط میکنیم . مرغ را به قطعات کوچک خرد می کنیم و داخل سس آماده شده ریخته و کمی زیر و رو میکنیم تا مرغ ها به سس آغشته شوند سپس به مدت 1 روز در یخچال استراحت می دهیم .

سیخ های چوبی را خیس کرده و مرغ ها را به سیخ می کشیم و روی آن را کنجد زیادی می پاشیم و در روغن فراوان سرخ می نماییم.

 

آموزش‌های مرتبط
دیدگاه‌ها

دیدگاهی برای این آموزش ثبت نشده است.

دیدگاهتان را بنویسید