چی بخوریم؟

چی بخوریم؟

مرجع آشپزی ایرانی و بین المللی

iced coffee

قهوه سرد – Iced coffee

49 هزار بازدید
10 دقیقه + 75 دقیقه
مواد لازم
آب جوش - 1/5 پیمانه
پودر قهوه فوری - 4 قاشق سوپخوری
شکر قهوه ای - 4 قاشق سوپخوری
تکه یخ - 12 تکه

طرز تهیه قهوه سرد – Iced coffee

طرز تهیه قهوه سرد:

قهوه فوری را در آب جوش ریخته و هم می زنیم تا در آب حل شود. نیم ساعتی در دمای اتاق قرار داده تا خنک شود، قهوه آماده شده را در ظرف دردار داخل یخچال به مدت 45 دقیقه قرار می دهیم. سپس قهوه آماده شده ، شکر قهوه ای و تکه های یخ را در مخلوط کن یا غذاساز می ریزیم تا نوشیدنی یکنواخت یخی درست شود. قهوه سرد را در لیوان های مورد نظر ریخته و با خامه زده شده (اسپری خامه) روی آن را می پوشانیم .

میتوان در قهوه سرد به جای خامه ، مقداری شیر را جوشانده و کف روی آن را روی قهوه ریخت.

میتوان قهوه سرد را با همزن زد تا کف کند و از خامه استفاده ننمود.

آموزش‌های مرتبط
دیدگاه‌ها

امکان ارسال دیدگاه وجود ندارد.