چی بخوریم؟

چی بخوریم؟

مرجع آشپزی ایرانی و بین المللی

cookies flower

شیرینی گل های رویایی

2.1 هزار بازدید
35 دقیقه
مواد لازم
کره – 150 گرم

پودر شکر – 70 گرم

تخم مرغ – 1عدد

وانیل – 1/8 قاشق مرباخوری

پودر کاکائو- 10 گرم

پودر گردو – 50 گرم

آرد – 240 گرم

شکلات سکه ای (سفید و تیره) – 40 گرم

طرز تهیه شیرینی گل های رویایی

طرز تهیه شیرینی گل های رویایی:

کره ، پودر شکر ، وانیل و تخم مرغ مخلوط را با همزن برقی به مدت 1 دقیقه می زنیم در حدی که تخم مرغ جذب مواد شود. سپس پودر کاکائو ، پودر گردو و آرد را مخلوط می کنیم و ورز می دهیم خمیر نباید چسبناک باشد سپس خمیر را به مدت 10 دقیقه در یخچال استراحت می دهیم . خمیر را بین دو ورقه کاغذ روغنی باز میکنیم به قطر 3 میلیمتر و قالب گل می زنیم و روی گل ها شکلات سکه ای می گذاریم و میتوان برای تزیین کمی پودر پسته یا کنجد روی شیرینی گل های رویایی ریخت. سینی فر را در فر با درجه 350 درجه فارنهایت یا 177 درجه سانتیگراد به مدت 14 دقیقه قرار می دهیم.

آموزش‌های مرتبط
دیدگاه‌ها
  • رویا گفته:
    اندازه پودر گردو و کاکائو و آرد رو ذکر نکردید
دیدگاهتان را بنویسید