چی بخوریم؟

چی بخوریم؟

مرجع آشپزی ایرانی و بین المللی

rolet-morgh

رولت مرغ

3.8 هزار بازدید
45 دقیقه
مواد لازم
بادمجان - چهار عدد
گوجه‌فرنگي و ران مرغ - از هر کدام سه عدد
سیر - دو حبه
رب گوجه‌فرنگي - يك قاشق سوپخوري
فلفل سبز - شش عدد
نمك و فلفل و آب و روغن - به ميزان لازم

طرز تهیه رولت مرغ

طرز تهیه رولت مرغ :

بادمجان ها را که بصورت طولی برش داده شده در کمی روغن سرخ می کنیم . مرغ را به تکه های 3 در 3 خرد کرده و در روغن سرخ می نماییم . سیر و رب گوجه فرنگی ، نمک و فلفل را به مرغ اضافه می نمایم با کمی آب می گذاریم گوشت مرغ پخته شود.بعد هر بادمجان یک عدد گوشت مرغ قرار داده و رول می کنیم ، گوجه فرنگی و فلفل را روی اجاق کبابی می کنیم و با خلال دندان روی رولت مرغ محکم می نماییم. رولت مرغ را به مدت 5 دقیقه روی حرارت گذاشته تا جا بیفتد

 

آموزش‌های مرتبط
دیدگاه‌ها
  • وحیده گفته:
    مدیر 15 ساله هست؟؟؟
    • پروین گفته:
      سلام وحیده خانم بله پسرم 15 سال دارد که کار طراحی سایت با ایشان است.
دیدگاهتان را بنویسید