چی بخوریم؟

مرجع آشپزی ایرانی و بین المللی

طرز تهیه خوراک لوبیا چشم بلبلی با کالباس:

پیاز و کرفس را نگینی خرد می نماییم. و به همراه لوبیا  ، سیر له شده ، نمک ، فلفل و آب مرغ  روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا پخته شوند ، در زمان پخت کف روی آن  را بر می داریم . بعد از پخته شدن خوراک لوبیا چشم بلبلی آب نداشته باشد .

کالباس ها را نگینی خرد می نماییم و در کمی روغن سرخ میکنیم تا برشته شود سپس به خوراک لوبیا چشم بلبلی اضافه و هم می زنیم تا مخلوط شود بعد از 5 دقیقه غذا را از روی حرارت بر می داریم و سرو می نماییم.

نکته:

  • لوبیاها را از شب قبل شسته و خیس کنید.
  • در صورتی که لوبیاها با 4 پیمانه آب مرغ نپخت میتوان کمی آب اضافه نمود.
  • میتوان به این خوراک ادویه مورد دلخواه خود را نیز اضافه نمود.

برچسب ها :

, , , , ,

دسته بندی ها :

خوراک , غذا ها
نظرات 0 نظر

هیچ نظری ارسال نشده است.

یک پیشنهاد
Mini-Pesto-Pizzas1

مینی پیتزا پستو

برگ ریحان ، سیر و دانه کاج را...

ادامه مطلب
تمامی حقوق این وبسایت برای چی بخوریم؟ محفوظ است.
طراحی شده توسط کروات