چی بخوریم؟

چی بخوریم؟

مرجع آشپزی ایرانی و بین المللی

خوراک بادمجان

خوراک بادمجان

610 بازدید
55 دقیقه
مواد لازم

بادمجان متوسط – 3 عدد
گوجه گیلاسی – نصف پیمانه
زیتون – 10 عدد
روغن زیتون – 2 تا 4 قاشق غذاخوری
نمک- به میزان لازم

طرز تهیه خوراک بادمجان

بادمجان را شسته و با پوست به قطعات ۱ در ۱ سانتیمتر خرد می کنیم ، گوجه فرنگی گیلاسی و زیتون را از وسط نصف می کنیم، در یک ظرف بادمجان ، گوجه فرنگی ، زیتون ، روغن زیتون و نمک را ریخته و مخلوط می کنیم مخلوط را به سینی فر منتقل کرده و در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه قرار می دهیم . خوراک بادمجان را گرم سرو می نماییم.

نکته:

  • فر را از قبل گرم می کنیم.
  • این غذا بعنوان یک غذای رژیمی به افراد با انگیزه لاغری پیشنهاد می گردد.
آموزش‌های مرتبط
دیدگاه‌ها

دیدگاهی برای این آموزش ثبت نشده است.

دیدگاهتان را بنویسید