چی بخوریم؟

چی بخوریم؟

مرجع آشپزی ایرانی و بین المللی

cheeseburger-frittata1

املت گوشت

8.1 هزار بازدید
45 دقیقه
مواد لازم

گوشت چرخ کرده – 250 گرم
سیب زمینی نگینی خرد شده – 2 عدد
تخم مرغ – 3 تا 4 عدد
پیاز – 1 عدد
پنیر پیتزا – 150 گرم
نمک ، فلفل – به میزان لازم
ادویه های مورد نظر – به میزان لازم

 

طرز تهیه املت گوشت

پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن سرخ میکنیم تا طلایی رنگ شود سپس گوشت را بهمراه نمک ، فلفل و ادویه به پیاز اضافه و سرخ میکنیم ، بعد سیب زمینی های سرخ شده و تخم مرغ را که با چنگال زده ایم به مواد گوشتی اضافه و حرارت را کم می نماییم درِ ظرف را گذاشته و 3 دقیقه بعد پنیر را روی املت گوشت می ریزیم مجدداً درِ ظرف را گذاشته تا پنیر آب شود.

با تشکر از فروغ خانم برای ارسال دستور تهیه املت گوشت

 

آموزش‌های مرتبط
دیدگاه‌ها

دیدگاهی برای این آموزش ثبت نشده است.

دیدگاهتان را بنویسید